Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı Söke Geleneksel Un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Süslemek için;

• Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Süzme yoğurt ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
3. Karışıma un, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek koyu kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
4. Karışımı sıkma torbasına alın.
5. Kızdırılmış yağ içerisine makas yardımıyla minik toplar halinde hamurlar sıkıp kızartın.
6. Kızaran hamurları havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin ve şekerli tarçın karışımına bulayın.
7. Dilerseniz toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirisiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle