4 su bardağı Söke Geleneksel Un
1 bağ dereotu
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
2. Bir kapta yumurtayı iyice çırpın.
3. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
4. Tuz, un ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. İnce doğranmış dereotunu karışıma ekleyin ve karıştırın.
6. Kek kalıbınızı yağlayın ve hamuru kalıba doldurun.
7. 35-40 dakika kadar pişirin ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun...