Malzemeler

• 150 g tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 1/3 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Aldığı kadar Söke Geleneksel Un

İç harç için;

• 1/3 su bardağı toz şeker
• 3 adet rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 
• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Tereyağ, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt, yumurta ve vanilyayı biraz yoğurduktan sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene dek un ekleyin ve yoğurun.
2. Borcam veya kalıbınızı yağlayın.
3. Hamurunuzun dörtte birini ayırın ve buzluğa alın. Kalanını kalıbınıza yayın ve düzleyin.
4. İç harcı için bir tencerede elma rendesini toz şekerle birlikte suyunu salıp çekene dek pişirin. Tarçını ve cevizi ekleyin, karıştırıp soğumaya bırakın.
5. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
6. Kalıptaki hamurun üzerine harcı yayın.
7. Buzluktaki kalan hamur ile dilediğiniz gibi süsleyin.
8. Üzeri kızarana dek pişirin.
9. Pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle