İnternet sitemizde deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla çerezler kullanılmakta olup, izin vermeniz halinde zorunlu çerezler haricindeki çerezlerle toplanan veriler işlenmekte ve tüm çerezler yurt dışında yerleşik altyapı tedarikçilerimize aktarılmaktadır.Reddet seçeneğine tıklamanız halinde tercih ve ilgi alanlarına yönelik maalesef sana özel bir deneyim sunamayacağız. Çerezler bakımından kişisel tercihlerinizi, seçeneklerde yer alan çerez ayarları kısmından yönetebilir, çerezlerle ilgili detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz:Çerez Politikası
Hepsini Kabul Et Hepsini Reddet Çerez Ayarları

Ev Yapımı Erişte

Ev yapımı eriştelerle yapılan yemekler gibi bol vitaminlisi ve lezzetlisi yoktur her halde. Bu tarifimizde kendi eriştelerinizi kolayca yapmak için ihtiyacınız olanları bulabilirsiniz. Tarifimizi uyguladıktan sonra eriştelerle yaptığınız yemeklerdeki lezzet sırrını herkes merak edecek.

 
Ev Yapımı Erişte
Servis
4-5 Kişilik
Hazırlama
1 Saat
Zorluk
Orta
Malzemeler
  • 5 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tuz 
  • 1 kg Söke Geleneksel Un
Hazırlanışı
  1. Yumurta, süt ve tuzu geniş bir kasede çırpın.
  2. Ardından unu azar azar ekleyip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Elde ettiğiniz hamuru bezelere ayrın ve üzerlerini bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
  4. Her bir bezeyi unlanmış tezgâhta yufka şeklinde açın ve kuruması için bir süre bekletin.
  5. Kuruyan yufkaları ince ince kesin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızartın.
  6. Fırınlanan erişteleri saklama kabı ya da kavanozda muhafaza ederek uzun süre kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle
Geri Dön