Malzemeler

• 200 g tereyağı
• 200 g bitter çikolata
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1/2 su bardağı Söke Geleneksel Un
• 4 adet yumurta sarısı
• 4 adet yumurta

Hazırlanışı

1. Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
2. Derin bir tencerede tereyağını eritin ve üzerine bitter çikolatayı ekleyerek eritme işlemine devam edin ve işlem tamamlandıktan sonra ocaktan alın.
3. Ayrı bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın.
4. İki karışımı birleştirerek iyice karıştırın.
5. Oluşan karışıma unu ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.
6. Karışımı yağladığınız ve hafif unladığınız kek kalıplarına aktarın.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra 3 dakika bekletin ve kontrollü olarak kalıplardan çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle