Malzemeler

• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 g margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı mısır nişastası
• 4 çay bardağı Söke Geleneksel Un 

Üzeri İçin;

• 200 g çikolata
• 1 paket krema
• Kahvaltılık mısır gevreği

Hazırlanışı

1. Bir kaba aldığınız pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ ve margarini karıştırın.
2. Kabartma tozu ve mısır nişastasını ekleyerek iyice yoğurun.
3. Unu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karışıma yavaş yavaş unu ekleyin.
5. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hafif yağlanmış tepsiye dizin.
6. 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Çikolatayı ve kremayı bir tencereye alarak orta ateşte sürekli karıştırarak eritin.
8. Mısır gevreğini ezerek küçük kırıntılar haline getirin.
9. Fırından çıkan kurabiyelerinizi önce erittiğiniz çikolataya ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alın.
10. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...