Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı Söke Geleneksel Un
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tane haşlanmış pancar
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı dövülmüş badem
• 3 yemek kaşığı labne
• 3 yemek kaşığı böğürtlen reçeli

Hazırlanışı

1. Yumurta ve toz şekeri derin bir kap içerisinde çırpın.
2. Un, süt, vanilya, kabartma tozu, pancar ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Ocağa aldığınızı tavanızı yağlayın.
4. Harçtan, tavaya kaşık yardımı ile yuvarlak şekillerde dökün.
5. Pankeklerin her iki tarafını da göz göz olana kadar pişirin.
6. Pankekler soğuduktan sonra, üzerine labne sürün ve burger gibi kat kat yaprak bu işleme devam edin.
7. Üzerine tercihinize göre böğürtlen reçeli ve dövülmüş badem serperek sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle