Malzemeler

2 adet portakal
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilin
1 + 1/2 su bardağı Söke Geleneksel Un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Fırınınızı önceden 170°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
2. 2 portakalı kabukları ile birlikte rondodan geçirerek püre haline getirin.
3. Portakalların üzerine sütü ilave ederek çırpıcı yardımıyla güzelce karışına dek çırpın.
4. Portakallı karışımın üzeirne şeker ve vanilini ilave ederek mikser ile 1 dakika çırpın.
5. Karışıma yumurtaları ilave edin ve mikser ile 3 dakika daha çırpın.
6. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu harmanlayın.
7. Unlu karışımı yavaş yavaş ilave ederek mikser ile çırpmaya devam edin. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpın.
8. Yağlanmış kalıba dökerek 170 derecede 40 dakika pişirin.
9. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle