Sirkeli Tuzlu Kıtır Kurabiye

Pastanelerdeki o meşhur ağızda dağılan tuzlu kurabiyelerin lezzet sırrını sizin için keşfettik, öğlen çaylarının yanına çok yakışacak o eşsiz tadın, sirkeli tuzlu kurabiyenin en pratik hazırlanışına yeni tarifimizde yer verdik. Şimdiden afiyet olsun…

Servis
8-9 Kişilik

Hazırlama
80 Dakika

Pişirme
Üzeri Kızarıncaya Kadar

Zorluk
Kolay

Malzemeler

1 paket tereyağı (250 g)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
2 yemek kaşığı sirke
1 silme yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
9 çay bardağı Söke Geleneksel Un (500 g)
1 paket kabartma tozu (10 g)

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı

Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
Tereyağı, sıvı yağ, sirke, tuz, şeker ve yumurtayı iyice çırpın, üzerine sırası ile unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekiller verin ve tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürün.
Dilerseniz susam veya çörek otuyla süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle

Geri Dön